Начало Интерактивни Галерия Вкусно Експерти в кухнята Ето какво се случва, когато архитект започне да прави торти

Ето какво се случва, когато архитект започне да прави торти

Свежата сензация в света на тортите са геометричните десерти на украинката Динара Каско, която печата форми за сладкиши на 3D принтер.

Динара е на по-малко от 30 години. След завършване на Хасковския университет по строителство и архитектура, тя работи в архитектурна компания по специалността си. Преди три години излиза в майчинство и тогава преоткрива таланта си в създаването на торти. И то не какви да е торти, а с визия и вкус на световно ниво.

Архитектката споделя, че е преминала няколко професионални курса за създаването на най-добри десерти и днес вече сама преподава по света. Всички социални мрежи и световна гастрономическа преса пишат за нейните геометрични десерти.

Станах зависима от тортите и имам милион идеи в главата си. Способна съм да преработя десерта до 6 пъти, за да го направя съвършен“, споделя Динара Каско.

Разгледайте тези геометрични шедьоври. Те не само имат изумителен външен вид, но се славят и със завиден вкус.

Редактор: Велина Неделчева
Източник: lifter.com





Ето какво се случва, когато архитект започне да прави торти
Чийзкейк с козе сирене и боровинки.

Чийзкейк с козе сирене и боровинки.

Геометрична кинетична торта № 1.

Геометрична кинетична торта № 1.

Геометрична кинетична торта № 2.

Геометрична кинетична торта № 2.

Геометрична кинетична торта № 3.

Геометрична кинетична торта № 3.

Геометрична кинетична торта № 4.

Геометрична кинетична торта № 4.

Торта "Череши".

Торта "Череши".

Торта "Череши" в разрез.

Торта "Череши" в разрез.

Малинов десерт.

Малинов десерт.

Торта "Сърце".

Торта "Сърце".

Торта "Черен брилянт".

Торта "Черен брилянт".

Торта "Черен брилянт" в разрез.

Торта "Черен брилянт" в разрез.

Десерт "Топка".

Десерт "Топка".

Торта "Шоколадов блок".

Торта "Шоколадов блок".

Торта "Lime-Basil Triangulation".

Торта "Lime-Basil Triangulation".

Торта "Мехурчета" с екзотични плодове.

Торта "Мехурчета" с екзотични плодове.

Геометрия. Фигура № 6.

Геометрия. Фигура № 6.

Геометрия. Фигура № 5.

Геометрия. Фигура № 5.

Геометрия. Фигура № 4.

Геометрия. Фигура № 4.

Геометрия. Фигура № 3.

Геометрия. Фигура № 3.

Геометрия. Фигура № 2.

Геометрия. Фигура № 2.

Геометрия. Фигура № 1.

Геометрия. Фигура № 1.

Геометрична торта.

Геометрична торта.

Колекция от торти, изработени от различни готвачи, използващи оригиналните форми на Динара Каско.

Колекция от торти, изработени от различни готвачи, използващи оригиналните форми на Динара Каско.

Композиция "Куб-кръг-триъгълник".

Композиция "Куб-кръг-триъгълник".

Торта "Кайсия".

Торта "Кайсия".

Снимка от майсторския клас на Динара Каско в Банкок, Тайланд.

Снимка от майсторския клас на Динара Каско в Банкок, Тайланд.

Десерт "Кафе".

Десерт "Кафе".

Пищен дом "Tod's".

Пищен дом "Tod's".

Сладки от майсторския клас в Минск, Беларус.

Сладки от майсторския клас в Минск, Беларус.

Торта "Карамел и лимон".

Торта "Карамел и лимон".

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С ГАЛЕРИЯТА

КОМЕНТАРИ КЪМ ГАЛЕРИЯТА

ГАЛЕРИЯТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияЛайфстайлСнимкиРецептиЗдравни съветиХрани и ястияЛюбопитно