Хранителна пирамида на принципите на здравословното хранене

Хранителната пирамида представлява схематично изображение на принципите на здравословното хранене. Тя претърпява изменения с течение на времето, които се основават на мненията и изследванията на учените. Схемата, която ви представяме е разработена от Училището по обществено здраве към Харвардския университет. Продуктите, които са разположени в най-ниската част на Пирамидата трябва да се включват колкото може по-често в менюто, а тези, намиращи се по-горе – съответно по-рядко или консумацията им да се ограничи до минимум (или да се изключи напълно).

Какво означава порция?

Това е условна величина, която зависи от количеството приемана от вас храна дневно.

Например, ако това са 100 грама, то е необходимо да изяждате 700 грама зърнени каши, 300 грама пълнозърнест хляб, около 400 грама зеленчуци и 300 грама плодове, също 150 грама кисело мляко и толкова сирена, ядки, месо или яйца. Ако това количество не е достатъчно, за да се нахраните, то увеличете порцията на 200 грама и лесно може да изчислите на същия принцип колко трябва да приемете от различните групи продукти.