Как влияят енергийните напитки върху тялото

Заради високото си съдържание на захар, витамини и стимуланти като кофеина, производителите на енергийни напитки ги препоръчват, когато се чувстваме отпаднали или просто искаме да се представим по-добре на изпит или състезание.

Ефектът от енергийната напитка зависи от нейния състав. Ако съдържа кофеин, действието й може да настъпи след 10 до 30 минути. Ако пък захарта е в най-големи количества, е по-вероятно да усетим ободряващия ефект след около половин час, не по-рано. За жалост той обикновено трае кратко и често е съпроводен от някои негативни последици. Приемът на толкова захар води до рязко покачване нивото на кръвната захар, което ни дава енергия, но не след дълго то пада драстично.

По подобен начин кофеинът следва своя собствена траектория на пик и рязък спад. Той блокира рецепторите на аденозин в мозъка, които са свързани с умората. В момента, в който действието на кофеина отслабне, мозъкът ни разбира, че аденозинът вече се е натрупал и ни се приспива.

Вредни ли са енергийните напитки

Приемът на енергийни напитки често повишава енергията поради високото съдържание на кофеин или други стимулиращи съставки. Дългосрочната консумация обаче може да има нежелани ефекти върху здравето, включително:

• Повишаване на сърдечната честота и кръвното налягане – Енергийните напитки съдържат голямо количество кофеин, което може да доведе до проблеми със сърдечната функция и сърдечносъдовата система, включително сърцебиене и аритмии. Кофеинът също така влияе на кръвното налягане. Прекомерната консумация на енергийни напитки може да предизвика хипертония с течение на времето.
• Тревожност и безсъние – Приемът на енергийни напитки в продължение на няколко месеца може да причини безсъние и проблеми с психичното здраве, включително тревожност, раздразнителност, депресия, суицидни мисли. Тези ефекти могат да се проявят при хора с или без психични заболявания.
• Глюкозни пикове – Енергийните напитки често съдържат високи нива на захар или подсладители. Консумацията на големи количества захар може да доведе до глюкозни пикове (повишаване на кръвната захар). Повтарящите се скокове на кръвната захар могат многократно да стимулират производството на инсулин и да предизвикат инсулинова резистентност.
• Дехидратация – Известно е, че кофеинът увеличава производството на урина. Отделянето на твърде много течности обаче може да доведе до дехидратация. Продължителната консумация на енергийни напитки може също да причини бъбречна недостатъчност – състояние, което възниква, когато бъбреците се затрудняват да филтрират кръвта.
• Увреден зъбен емайл – Прекомерната консумация на енергийни напитки може да доведе до ерозия на емайла – твърдо вещество, което защитава зъбите. С течение на времето това може да увеличи риска от кариеси и чувствителност на зъбите.
• Стомашен дискомфорт – В краткосрочен план консумацията на кофеин води до по-чести посещения на тоалетната и диария. Дългосрочната употреба обаче може да раздразни стомаха и червата, което пък повишава риска от други нежелани ефекти, включително гадене, подуване, газове, гастрит.
• Наддаване на тегло – Тъй като много енергийни напитки съдържат високи нива на захар и калории, прекомерната им консумация може да доведе до наддаване на тегло с течение на времето.

Има ли по-малко вредни енергийни напитки

Разяснението, че са с изцяло растителен произход и не съдържат подсладители и оцветители, не означава, че консумацията им е безопасна.

Най-надеждна информация можем да получим от етикета с хранителната стойност. Първо трябва да проверим какво е количеството захар. Добре би било да избягваме добавената захар, ако искаме да избегнем рязкото покачване и спадане на кръвната захар. След това е важно да разберем какво е съдържанието на кофеин.

Линдзи Джанейро, създател на сайта Nutrition to Fit, пояснява: „Количеството кофеин може да варира, но в повечето случаи е около 200 мг. Според FDA 400 мг са допустима безопасна доза за здрави хора, но ако пиете по няколко напитки дневно, както и кафе, лесно можете да я превишите.“

Здравословни алтернативи на енергийните напитки

Можем да си осигурим енергия и по много други, по-здравословни начини. Има храни и напитки, които могат да ни помогнат да се чувстваме бодри и свежи. Начинът на живот също играе важна роля. Ако искаме да усетим същия ефект, като този от кофеина в енергийната напитка, можем да изпием едно топло кафе, да си направим зелен чай или да си похапнем черен шоколад.

Нивото на кръвната захар може да се покачи и след консумация на сложни въглехидрати като семчести плодове, ябълки и цитруси, кафяв ориз, киноа, овесени ядки и богати на фибри зеленчуци каквито са сладките картофи, броколите и морковите.