28 вкусни снимки от кухнята на Узбекистан...не е за гладни
Кухнята на Узбекистан е много богата на вкусове, цветове и ястия. Основното месо там е овчето и агнешкото, никой не сяда на маса без много и разнообразни тестени закуски. Най-популярното ястие е пилаф - ориз с месо, моркови, лук. Всеки род има своя версия на пилафа и допълнителните неща, които добавя в него.
Храненето често се придружава от чаша горещ зелен чай, без мляко и захар. Чашата чай има ритуалното значение на подадена ръка - знак за приятелство. Виното също е популярно, в страната има 14 стари винарни с вековни традиции.
Коментари към 28 вкусни снимки от кухнята на Узбекистан...не е за гладни