Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Интерактивни Галерия Дом, семейство и градина Голямото похапване 25 храни, които могат да се консумират и сурови

25 храни, които могат да се консумират и сурови

от 04 дек 2019г., обновено на 07 фев 2020г.
Редактор: Велина Неделчева
25 храни, които могат да се консумират и сурови - изображение
  • Инфо
  • Галерия
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Галерия
Продукти
Коментари
Свързаност

Печенето и задушаването са някои от здравословните методи, които повечето хора използват, за да запазят хранителните вещества на определени храни. Има обаче и продукти, които са по-полезни, ако се консумират сурови. 

Вижте в галерията някои от храните, които обикновено подлагаме на термична обработка, но всъщност могат да се консумират и сурови. 

Източник:

lifter.com

Стек.Консумирането на сурово месо е все по-популярно,но някои хора все още го намират за опасно.Не забравяйте,че сурово телешко и говеждо месо може да се яде без риск за здравето.Но домашните птици,свинското месо и дивечът изискват допълнителна обработка.

Стек.Консумирането на сурово месо е все по-популярно,но някои хора все още го намират за опасно.Не забравяйте,че сурово телешко и говеждо месо може да се яде без риск за здравето.Но домашните птици,свинското месо и дивечът изискват допълнителна обработка.

Леща. Покълналата леща е източник на протеини, които могат да се консумират сурови. За целта е нужно лещата да покълне. Обикновено това отнема няколко дни.

Леща. Покълналата леща е източник на протеини, които могат да се консумират сурови. За целта е нужно лещата да покълне. Обикновено това отнема няколко дни.

Пчелен прашец. Ако не сте алергични към пчелните продукти, то може да консумирате пчелен прашец и в сурово състояние с кисело мляко или вода. Това е една от най-добрите сурови храни - съдържа над 96 различни хранителни вещества, необходими на организма.

Пчелен прашец. Ако не сте алергични към пчелните продукти, то може да консумирате пчелен прашец и в сурово състояние с кисело мляко или вода. Това е една от най-добрите сурови храни - съдържа над 96 различни хранителни вещества, необходими на организма.

Див ориз. Дивият ориз е блатна трева, която може да се яде сурова. Нужно е да се накисне за около три дни и да се подменя водата поне два пъти на ден.

Див ориз. Дивият ориз е блатна трева, която може да се яде сурова. Нужно е да се накисне за около три дни и да се подменя водата поне два пъти на ден.

Тиква скуош. Както тиквата, така и тиквичките могат да се консумират сурови. Подходящи са за салата с моркови и ябълки, или като десерт със зърнени храни и мед.

Тиква скуош. Както тиквата, така и тиквичките могат да се консумират сурови. Подходящи са за салата с моркови и ябълки, или като десерт със зърнени храни и мед.

Био пилешко. Повечето хора са убедени, че не е здравословно да се консумира сурово пиле, но в Япония и Корея това правило не важи. Трябва да се отбележи, че за консумация е годно единствено био свежо пилешко месо.

Био пилешко. Повечето хора са убедени, че не е здравословно да се консумира сурово пиле, но в Япония и Корея това правило не важи. Трябва да се отбележи, че за консумация е годно единствено био свежо пилешко месо.

Пащърнак. Подобно на морковите, пащърнакът може да се яде суров. Може да се добави към салати или други ястия.

Пащърнак. Подобно на морковите, пащърнакът може да се яде суров. Може да се добави към салати или други ястия.

Брюкселско зеле. Брюкселското зеле има специфичен вкус, но също може да се яде в суров вид. Употребата на този зеленчук води до ускоряване на метаболизма. Той обаче е противопоказан при остър и хроничен панкреатит.

Брюкселско зеле. Брюкселското зеле има специфичен вкус, но също може да се яде в суров вид. Употребата на този зеленчук води до ускоряване на метаболизма. Той обаче е противопоказан при остър и хроничен панкреатит.

Гулия. Ерусалимският артишок е много полезен зеленчук, който може да се добави към сурови салати за допълнителна хрупкавост. Намира голямо приложение и в овкусяването на туршии и зимнини.

Гулия. Ерусалимският артишок е много полезен зеленчук, който може да се добави към сурови салати за допълнителна хрупкавост. Намира голямо приложение и в овкусяването на туршии и зимнини.

Риба. Най-сигурният начин да се консумира сурова риба, ако преди това е била дълбоко замразена, защото студът убива паразитите. Най-популярните сурови рибни ястия са суши и севиче.

Риба. Най-сигурният начин да се консумира сурова риба, ако преди това е била дълбоко замразена, защото студът убива паразитите. Най-популярните сурови рибни ястия са суши и севиче.

Корен от целина. Настърган суров корен от целина има освежаващ вкус, което го прави идеалното допълнение към салати и предястия.

Корен от целина. Настърган суров корен от целина има освежаващ вкус, което го прави идеалното допълнение към салати и предястия.

Свинско. Свинското може да се консумира под формата на салам, капикола и прошуто. Популярно ястие от сурово свинско месо в Германия се нарича Mett, което е мляно свинско месо, подправено със сол, черен пипер, чесън или кимион.

Свинско. Свинското може да се консумира под формата на салам, капикола и прошуто. Популярно ястие от сурово свинско месо в Германия се нарича Mett, което е мляно свинско месо, подправено със сол, черен пипер, чесън или кимион.

Цвекло. Суровото цвекло се сервира най-масово под формата на сосове или салати.

Цвекло. Суровото цвекло се сервира най-масово под формата на сосове или салати.

Аспержи. Освен сготвени, те могат да се консумират и сурови като чудесна основа за лека, свежа салата.

Аспержи. Освен сготвени, те могат да се консумират и сурови като чудесна основа за лека, свежа салата.

Зелето бок чой. Това зеле има нежни и свежи листа, подходящи за различни салати. Стъблата им са хрупкави и също могат да се консумират.

Зелето бок чой. Това зеле има нежни и свежи листа, подходящи за различни салати. Стъблата им са хрупкави и също могат да се консумират.

Ревен. Ревенът съдържа много оксалова киселина и затова не може да се яде в големи количества. За да го ядете сурово, натопете стъблото в захар или друг сладък продукт, като мед, кленов сироп или нектар от агаве - това е начин да смекчите стипчивостта му.

Ревен. Ревенът съдържа много оксалова киселина и затова не може да се яде в големи количества. За да го ядете сурово, натопете стъблото в захар или друг сладък продукт, като мед, кленов сироп или нектар от агаве - това е начин да смекчите стипчивостта му.

Артишок. Младите глави артишок са подходящи за консумация в суров вид, защото в тях липсва неядливото стъбло, което трябва да се изреже.

Артишок. Младите глави артишок са подходящи за консумация в суров вид, защото в тях липсва неядливото стъбло, което трябва да се изреже.

Морски водорасли. Пресните морски водорасли са 80-90% вода и са един от най-големите източници на хлорофил. Хранителните водорасли като нори са много богати на водоразтворими витамини и минерали, желязо, калций и йод.

Морски водорасли. Пресните морски водорасли са 80-90% вода и са един от най-големите източници на хлорофил. Хранителните водорасли като нори са много богати на водоразтворими витамини и минерали, желязо, калций и йод.

Кръстоцветни зеленчуци. В тях влизат зелето, карфиолът и броколите. Кръстоцветните зеленчуци са богати на витамини К, А и С, както и на калций. Те са изключително полезни за сърдечносъдовата система.

Кръстоцветни зеленчуци. В тях влизат зелето, карфиолът и броколите. Кръстоцветните зеленчуци са богати на витамини К, А и С, както и на калций. Те са изключително полезни за сърдечносъдовата система.

Аки. Националният плод на Ямайка е богат на незаменими мастни киселини, витамин А, цинк и протеини. За консумиране са подходящи само узрелите плодове, а черните семена трябва да се избягват на всяка цена.

Аки. Националният плод на Ямайка е богат на незаменими мастни киселини, витамин А, цинк и протеини. За консумиране са подходящи само узрелите плодове, а черните семена трябва да се избягват на всяка цена.

Морски дарове. Шиокара е японска кухня, която не изглежда твърде апетитна, но е популярно сурово ястие. Състои се от парчета месо, взети от различни морски същества, сервирани в кафявата гъста паста на собствените им осолени и ферментирали органи.

Морски дарове. Шиокара е японска кухня, която не изглежда твърде апетитна, но е популярно сурово ястие. Състои се от парчета месо, взети от различни морски същества, сервирани в кафявата гъста паста на собствените им осолени и ферментирали органи.

Яйца. Смята се, че консумацията на сурови яйца повишава нивата на протеините в организма. Въпреки че някои хора се страхуват от отравяне със салмонела, рискът е много нисък. Алтернатива на истинските сурови яйца са пастьоризираните течни яйца.

Яйца. Смята се, че консумацията на сурови яйца повишава нивата на протеините в организма. Въпреки че някои хора се страхуват от отравяне със салмонела, рискът е много нисък. Алтернатива на истинските сурови яйца са пастьоризираните течни яйца.

Картофи. Картофите могат да се консумират и сурови, но трябва да се избягват зелените грудки, защото гликоалкалоидите, които се намират в тях, могат да причинят диария и други неразположения.

Картофи. Картофите могат да се консумират и сурови, но трябва да се избягват зелените грудки, защото гликоалкалоидите, които се намират в тях, могат да причинят диария и други неразположения.

Гъби. С гъбите трябва да се внимава. Освен варени и печени, могат да се поднесат сушени или сурови със сол. Има само около 10 вида от тях, които могат да се консумират в сурово състояние.

Гъби. С гъбите трябва да се внимава. Освен варени и печени, могат да се поднесат сушени или сурови със сол. Има само около 10 вида от тях, които могат да се консумират в сурово състояние.

Индийско орехче. Тази подправка не е опасна, когато се консумира сурова, но умерено. Приемът в екстремни количества може да доведе до отравяне с миристицин, което може да доведе до загуба на паметта и замъглено зрение.

Индийско орехче. Тази подправка не е опасна, когато се консумира сурова, но умерено. Приемът в екстремни количества може да доведе до отравяне с миристицин, което може да доведе до загуба на паметта и замъглено зрение.

Още по темата:
  • Храни, богати на калций Храни, богати на калций
  • 30 храни и напитки със странен вкус, за които едва ли знаете, че съществуват 30 храни и напитки със странен вкус, за които едва ли знаете, че съществуват
  • 11 продукта, които подпомагат функцията на щитовидната жлеза 11 продукта, които подпомагат функцията на щитовидната жлеза
  • 18 храни, които приличат и помагат на нашите органи 18 храни, които приличат и помагат на нашите органи
5.0/5 1 оценка

Продукти свързани с ГАЛЕРИЯТА

СУСАМ НЕБЕЛЕН 200 гр.
3.20лв.

СУСАМ НЕБЕЛЕН 200 гр.

СУСАМОВ ТАХАН СУРОВ 550 г БАЛЧО
13.00лв.

СУСАМОВ ТАХАН СУРОВ 550 г БАЛЧО

СУРОВИ КАКАОВИ ЗЪРНА 100 г ЗЕМЕЛА
9.70лв.

СУРОВИ КАКАОВИ ЗЪРНА 100 г ЗЕМЕЛА

СУРОВО КАКАО НА ПРАХ 100 г ЗЕМЕЛА
4.50лв.

СУРОВО КАКАО НА ПРАХ 100 г ЗЕМЕЛА

ЛЕНЕНО СЕМЕ 250 г ЗДРАВЕ ЗА ВАС
2.90лв.

ЛЕНЕНО СЕМЕ 250 г ЗДРАВЕ ЗА ВАС

БИОТОНА БИО СУПЕР БУУСТ 150 г
43.50лв.

БИОТОНА БИО СУПЕР БУУСТ 150 г

Коментари към 25 храни, които могат да се консумират и сурови

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте 25 храни, които могат да се консумират и сурови
    www.framar.bg 
    на 04 July 2025 в 08:04
    Коментирайте "25 храни, които могат да се консумират и сурови"

ГАЛЕРИЯТА е свързана към

  • Дом, семейство и градина
  • Голямото похапване
  • Хранене през тръба
  • Консумирайте тези 8 храни при раздразнен стомах
  • Регулация на слюноотделянето
  • За да бъдат още по-полезни, накисвайте суровите ядки във вода
  • Методи за лечение на анорексия
  • Диета с ниско съдържание на мазнини
  • Земна ябълка, Иерусалимски артишок, Гулия, Топинамбур
  • Храни, богати на калций
  • Секреция на стомашен сок
  • Как да "храним" кръвоносните съдове
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Кои са летните фестивали, които ще посетите?

преди 53 дни, 11 часа и 20 мин.

Нестероидни противовъзпалителни лекарства: Важни взаимодействия с храни и напитки

преди 240 дни, 19 часа и 39 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 6 дни, 16 часа и 15 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 8 дни, 8 часа и 56 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 20 дни, 15 часа и 48 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 20 дни, 22 часа и 49 мин.
Всички

АНКЕТА

Какво би задържало младите лекари в България?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ДАРОВИТА КОНОПЕНО СЕМЕ БЕЛЕНО 200 г

ЛЮКСЕОЛ ЧАЙ Ф-Р РАСТЕЖ КОСА * 30 337925

ЛЮКСЕОЛ МАСЛО СУХО КОСА/ТЯЛО 100мл 335419

КОЛОР & СОЙН БОЯ ЗА КОСА № 6 G ЗЛАТИСТО ТЪМНО КЕСТЕНЯВО

БЕТИНА БАРТИ СВЕЖА МЕНТА ДУШ ГЕЛ 500 мл

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

СПРЕЙ ЗА ПОЧИСТВАНЕ НА КЛИМАТИЦИ - РЕФРЕШ ЕЪР - 500 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 17:45:48

СПРЕЙ ЗА ПОЧИСТВАНЕ НА КЛИМАТИЦИ - РЕФРЕШ ЕЪР - 500 мл

Коментар на: Дамян Стоянов от 03 юли 2025г. в 17:15:49

Задължително ли е да купите подарък на лекуващия лекар/персонала след изписване от болницата?

Коментар на: Дафи от 03 юли 2025г. в 16:33:57

Ревматоиден артрит

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 16:11:03

СОДА ЗА ПИЕНЕ таблетки * 30 НИКСЕН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 03 юли 2025г. в 16:09:18
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival